Antipasto Misto – Parmaskinke, salami, soltørret tomat, oliven, artiskokcreme & parmesanost.
Serveres med brød og smør
Filetto di Manzo – 250g. oksemørbrad flamberet i cognac med madagascarpebersauce
340,-
Carpaccio di Bresaola – Lufttørret okseinderlår med rucola, parmasan, løg & hvidløg.
Serveres med brød og smør
Filetto di Maiale Ripieno – Fyldt svinemørbrad med pesto, soltørret tomat rullet i parmaskinke. Serveres med bearnaisesauce
300,-
Bruschetta al Pomodoro– Ristede brød med tomat, løg, capers & hvidløg
Chinghiale al Forno – Helstegt vildsvin i balsamico. Serveres med hvidløgssauce.
300.-
Cocktail di Gamberetti – Italiensk inspireret rejecocktail.
Serveres med brød og smør
Entracote di Vitello – 220g. helstegt kalvefilet svøbt i bacon. Serveres med svampesauce.
320.-
Vitello Tonnato – Kalveinderlår kogt i hvidvin, skiveskåret & toppet med tunmousse
Filetto con Gambas – 200g. oksemørbrad og kæmperejer sauterede med grønsager & hvidvinssauce
320,-
Til menuerne serveres dagens kartoffel, mixed salat samt sauterede ærter med løg og bacon
Irish Coffee, Tiramisu, vandbakkelser eller istrøffel
Min. 8 pers. pr. menu og de skal bestilles 3 dage i forvejen.
Kontakt os på [email protected] eller på tlf. 66 12 37 18
